木曜日、金曜日の１時くらいに登場するパンです。北海道産の全粒粉を使ったカンパーニュをベースに、サワークリームを塗り、その上に季節の野菜をたっぷり載せて、２６０℃の高温でパリっと焼きました。ｋａｎｏｎにはフレッシュな野菜やお肉を挟んだ美味しい…

水曜日限定のコーンパン。先週までは小さく作っていましたが、パンの中の水分保持とおいしさアップの為に 大きく焼くことにしました。 値段はリーズナブルなのに、コーンの甘みがぎっしり。お子様のおやつやスープのお供に。

１６日は台風直撃の為、臨時休業します。お客様にはご迷惑おかけしますがよろしくお願い致します。 １７日、１８日は通常どうりＡＭ９時から営業となります。

いつもＫａｎｏｎのパンを買いにきてくださりありがとうございます。 本日より午前１０時からの開店を一時間早め、３日間とも午前９時の開店になりました。朝にしかないパンもたくさんありますので、お出かけ前にでもお越しください。

伊勢神宮（三重県伊勢市）と出雲大社（島根県出雲市）が、そろって遷宮を迎えます。伊勢神宮は２０年に一度、出雲大社が原則として６０年に一度ですから、同じ年の遷宮は１９５３（昭和２８）年以来６０年ぶりとなりますね。 縁結びの神様として知られる大国…

美味しい和菓子に目がないわたくしですが、パンにも和の食材がマッチするものがたくさんあります。今回は大好きな求肥を使ったあんぱんを作りました。 求肥で包むならもちろん漉し餡ですね。 しっとりしたパンの味、次はもちっとした求肥、そして最後にあん…