今日は原材料についての説明です。ｋａｎｏｎで使用している卵は埼玉県久喜市の養鶏農家さんと契約したものを使っています。炭焼場でとれる樹液（木酢）、海藻、天然貝化石、乳酸菌などを配合した飼料を鶏に与えて産まれた卵です。この卵は甘みが強くコクが…

たっぷりの大納言と沖縄産のキビ砂糖を使い作りました。大納言はビタミンＥ、食物繊維たっぷりですよ。

3月１１日、東日本大震災。家や仕事、友人、そして家族。東日本大震災は、当たり前に存在していた、ありふれた日常を、一瞬にして飲み込み奪い去った。被災した人はもちろん、そうでない多くの人も、日常の失われた被災地を目にして価値観を変容し生活を一変…

たっぷりのメープルと食パンを練り合わせた生地でつくりました。一日７本くらいしかでませんが、とっても人気があるので是非たべてみてください。

たっぷりのメープルと食パンを練り合わせた生地でつくりました。一日７本くらいしかでませんが、とっても人気があるので是非たべてみてください。