玄米食パンの三角サンド

金曜日は玄米食パンを焼いてます。

毎週予約してくださる程、玄米食パンが好きな方も

いらっしゃいます。

 

本日は玄米食パンの三角サンドをやりました。

美味しい新ジャガが入ったので、ポテトサラダを作りもう一つはツナを挟みました。

これ美味しい。

全て旬の材料で手間かけて、素材を活かせるよう

にしています。

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人気の鯖サンド

今月から始めた鯖サンド。

 

ライ麦酵母を使い長時間発酵させたパンを使い、

骨丸ごと鯖水煮缶、鯖の臭みを取るためにマリネ

した玉ねぎ、しそ、パンには少しマヨネーズと。

そしてそして、みんな大好きアボカドまで挟みました。

今は忙しく金曜日しか作れませんが見かけましたら

栄養満点。低カロリー。是非。

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