今日は沢山カンパーニュ焼きました。 ライ麦の酵母を使い、長くゆっくり低温で寝かせています！ 美味しすぎます。

水曜日、木曜日、金曜日に祝日があたると お休みだと思っているお客様が沢山います。 基本、営業日が少なく、夏休み、冬休みも 長いので、水、木、金曜日が祝日でも 営業しております。 お待ちしております。

今日はお昼くらいから少し春を感じましたね。 寒いのが苦手な私は春が待ち遠しいです。 今日はクリームパンの予約が沢山入ってました。 カスタードが絶品で美味しいですよね。

パンを卸している、コッコレさん。 http://coccole-mami.com/ イタリアで勉強してきたのですね。 更に料理が美味しくなりますね。 イタリア🇮🇹行きたいなぁー。 羨ましい限りです！ いつか夏のスペイン🇪🇸カノンのスタッフと 一緒に行きましょう！

１０日金曜日は臨時休業です。

来週１０日金曜日はおやすみになります。 ８日水曜日、９日木曜日は営業してます。 よろしくお願いします。