2024-02-01から1ヶ月間の記事一覧

ミルクのパン

金曜日限定。 ラグビーボール型したミルクパンです。 牛乳のみで仕込みしっとり、焼くと酵母のかおりも香ばしく美味しいですよ。 赤ちゃんも食べやすいかも。

バレンタイン

今日は2月とは思えない暖かさ。 お客様から頂きました。 厨房は20度超えてるので有り難いです。 ご馳走様でした

エンガディナー

焼き菓子。 ヌガーをからめた、たっぷりのくるみをクッキー生地で包み込んだボリューム満点のお菓子・エンガディナー。日本でも洋菓子店で見かけることが増えましたが、元々はスイスのエンガディン地方の伝統菓子です。 カノンでも作ってみました。

お昼の食パン

凄く美味しそう!

フルーツケーキ

冬限定のフルーツケーキです。 美味しいですよ。