これ何のサンドウィッチでしょうか?

 

五穀の食パンを他のサンドより、

ちょっと厚切りに、スライス。

金曜日限定のサンド❗️

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2℃以下のチルド温度帯で20日から30日間低温熟成さた豚ロース肉を使ってます。

また衣は粗くひいた生パン粉を使い剣だちをよくしました。

ソースもコロッケサンドとは違う、パンに染み込みにくい粘度があるソース。

 

これです。

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