菊芋

kanonの近くのイタリア🇮🇹料理屋さん！

コッコレ。

http://coccole-mami.com/

菊芋を使ったグラタンを頂きました。

初めて食べました。菊芋。

ちょっとゴボウっぽい味ですね。

チーズと合わさるとまろやかになり美味しい‼️

プロが作るグラタンだから美味いに決まってます。

菊芋初体験でした。

ネットで調べたら菊芋は栄養価が高いスーパーフードみたいですね。

コッコレさんの作る料理は本当に全て美味しいですよね。

羨ましいなぁ〜

ありがとうございます。