新作 3種類の北海道産小麦のバタール

またまた、また新しいパンが仲間にはいりました。

北海道小麦の新品種、「はるきらリ」「きたほなみ」の特性をいかした軽やかさと上品な風味に加え「キタノカオり」の力強さをバランスよくブレンドしたバタールです。

２４時間以上寝かせて、小麦の風味を最大限に引き出しました。

是非是非。