タルティーヌ

長時間寝かしたバケットの生地を使いソースはこくと少しの酸味があり、
具財は季節に合わせ上にパルミジャーノチーズを乗せ高温で焼きあげました。

シェフお薦め自信作です。
１時過ぎくらいに焼きあがります。是非食べてみてください。