みんな大好き❤豚カツサンド ずっとやりたかったのですが、中々美味しい豚カツに 出会えず。 2℃以下のチルド温度帯で20日から30日間低温熟成さた豚ロース肉を使ってます。 また衣は粗くひいた生パン粉を使い剣だちをよくしました。 まだ毎日出す事はできませ…