シュトレンはパンですが常温保存で3週間くらい食べられます。 生地に対して１４０%以上のフルーツを入れていますので重い食感です。 そして四つ葉バターにたっぷり浸し周りをコーティングしてます。 更にカノンのシュトレンは粉糖ではなく、 和三盆ときび砂…

美味しい、美味しいシュトレン完成しました。 明日から販売です。 沢山のご予約ありがとうございます 今週、来週のご予約はいっぱいになりましたので、 最終営業週12月17日、18日のご予約となります。 カノンのシュトレンはめちゃ原価がかかってますが お客…