新しいサンドを考えるときは、具材とのマッチングを最優先してパンの種類を決め 歯ごたえ、味の調和、そしていうまでもなく食べた時の一体感。これらをすべて吟味し作っていきます。シンプルかつボリュミーな王道サンドウイッチ 玉子サンド 味の違いはパンの…
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