今日はパンと関係ないですが 少し発酵繋がり
で関係あるかな？
わたくしはお酒は強くないのですが大のビール好き
です。ビール以外のお酒は飲めませんが、兎に角
ビールの味が大好きで、いつも1本何の種類のビール
を飲もうかなあ〜と気分に合わせて選んでます。
ビールが好きすぎて、自分で配合したくなり、
なんと オリジナルビール作ってきました。
酒税免許がないので売れませんが、オリジナルビールなのに、喉越し最高です。
（基本地ビールは喉越しは悪い）
麦芽はラガーと、エールを使いました。
ビール好きな方に是非飲んでもらいたいくらいです？笑
