あんオリーブ

またまた新作がでました。

玄米、黒米、ライ麦、黒胡麻、白胡麻を
使って作った五穀の生地に、漉し餡にオリーブオイルを少し混ぜ合わせた餡を包みました。五穀の塩味と漉し餡の甘さとオリーブオイルのほのかな香り。
エッ 合うのと思われるかもしれませんが、わたくしの味覚のツボにはまりました。

是非挑戦してみてください。