キッシュ

キッシュとは、フランスのアルザス・ロレーヌ地方の家庭料理で、パートブリゼの中に野菜やお肉などの具材をいれてアパレイユを注ぎ、チーズをのせて焼き上げる料理です。

旬の野菜を沢山身体に取り込めますし、ビールやワインにも合いますし、またお子様の小腹がすいたときなどにもいいですね。

カノンのキッシュ是非食べてみてください。食べるときはアルミホイルに包み温め直して食べると
一層おいしくいただけます。