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オーストラリアのCafe　ビルズに行ってきました。
　
リコッタパンケーキ食べました。リコッタチーズとメレンゲを使うことで、今までのパンケーキにはない食感と口どけを感じました。
とても美味しかった。　スタッフもホスピタリティーがあり、食事も美味しく素敵な朝を過ごせました。　　ただ、バリスタが書くコーヒーの模様は上手でしたが、時間がかかったのか肝心のコーヒーが冷めていたのがとても残念でした。