ライ麦粉の酵母を使い、長時間寝かせた生地と一緒に仕込んだパン。クルミ、レーズン、クランベリーがタップリ入ってます。 大きく焼いてから、スライス売りしてるので、水分もタップリ含み、食べやすく、身体にもよいですよ。是非。
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