パン屋さんにとって夏はつらい季節です。 のでカノンの夏休みは長いのです。 生地や酵母の管理が難しい上に コッテリ甘いもの、モサモサしたものが食べたく なくなりますよね。 オープンから出てきた瞬間、いつもは 「おー美味しそう~」って言い合ってますが…