ブログ移行できました。

中々ブログが移行できずすみませんでした。

2月の新作サンド。

鯖サンドです。骨まで柔らかな鯖缶とレモン、

玉ねぎマリネ、マヨネーズ、オリーブオイル、

塩、胡椒、レタス、醤油、沢山の材料を使って

作ってます。栄養満点。カロリー低く。

生地はライ麦酵母を使って、長時間発酵している

バタールです。

見かけたら是非とも。

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苺の練乳クリームサンド

すっかり忘れていましたが、
お客様から「苺の季節になりましたね。いつから始めるのですか？」と言われ

あっ。春限定のカノンオリジナル練乳クリームを挟んだ
苺の練乳クリームサンド！

来週からやります。
よろしくお願い致します。

冬は畑で作れるもの少ないですよね。
大根収穫しました。冬の畑は寒いですね。

パンには中々使えませんが・・。

木曜日、金曜日に焼きあがるチョコレート食パン。

久しぶりに食べました。たっぷりのココアとたっぷりのチョコレート。
冬は更に美味しくかんじますね。
焼ける前の生地も魅力的です。

水曜日、木曜日に、焼きあがる紅茶食パン。

トワイニングスのアールグレイを使って仕込んでます、

毎週人気ですが、他にはないパンなので食べてみてください。